冷水機是一種水冷卻設備，是一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備。那冷水機是怎樣制的呢？首先向內置水箱注入量的水，通過冷水機制冷系統將水冷卻，再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設備，冷水機冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱，達到冷卻的作用。

冷水機從制冷方式上可分為兩大類：風冷式冷水機和水冷式冷水機，兩者的區別就是冷卻方式不同，在結構上，他們的冷凝器也不同，分別為殼管式和翅片式。水冷式冷水機依靠冷卻水塔工作，風冷式冷水機的則用自身自帶的風扇進行冷卻，對環境有所要求：例如通風，濕度，溫度不能高40°C，空氣酸堿值等等。在技術上，水冷比風冷能效比要高出300到500的kcal/h；在價格上，水冷要比風冷低得多。

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